Самогон на шиповнике: классический рецепт приготовления

Самогон на шиповнике рецепт

>

Contents

• 1 Лечебный самогон из шиповника
  • 1.1 Полезные свойства плодов шиповника
  • 1.2 Польза настойки на шиповнике
    • 1.2.1 Полезные свойства настойки:
    • 1.2.2 Противопоказания
• 2 Классический рецепт настойки
  • 2.1 Рецепт приготовления:
• 3 Настойка из шиповника с яблоком
  • 3.1 Этапы приготовления:
• 4 Самогон из шиповника
  • 4.1 Ингредиенты для самогона:
    • 4.1.1 Приготовление:

Лечебный самогон из шиповника

Шиповник — это неприметный куст, который редко сажают на участках. Его внешний вид не очень презентабельный, но вот польза плодов колоссальная. Особенно полезен настоянный самогон на шиповнике.

Среди виноделов фруктовые настойки пользуются особенной популярностью. Они долго хранятся, а готовятся просто и быстро.

Ягоды дикой розы обладают кисло-сладким вкусом. Они содержат огромное количество витаминов, в том числе много витамина С. В составе алкогольных настоек они не теряют полезные свойства, а, наоборот, концентрируют их. Только стоит помнить, что польза будет исключительно при дозированном употреблении.

Шиповник использовать можно как свежий, так и подвяленный или сушеный. Вкус готового напитка не изменится. Только стоит учитывать, что вес сухих плодов меньше, чем свежих.

Полезные свойства плодов шиповника

В плодах дикой розы больше чем в цитрусовых и смороде содержится кислоты аскорбиновой. Это самый лучший известный в природе антиоксидант. Помимо этого в его состав входят витамины Е, А, Р, В2.

В медицине используют плоды, корни и цветы этого растения. Из них готовят лекарства и используют для лечения малокровия, артрита, мочеполовой системы. Мази, приготовленные из плодов, применяют при лечении разной степени ожогов, язв, псориаза, дерматитов, обморожений и экзем.

Для профилактики заболеваний простудных рекомендуется пить чай с плодами шиповника. Его полезные свойства прекрасно укрепляют иммунитет.

Польза настойки на шиповнике

Алкоголь сам по себе пользы для организма не представляет. Но если приготовить на основе его настойки из полезных фруктов, трав и плодов, то он обретет целебные свойства.

Плоды дикой розы, настоянные на самогоне способны долгое время сохранять свои полезные качества. Но важно помнить, что заниматься самолечением не стоит и лучше проконсультироваться со специалистом. И самое главное, не злоупотреблять.

Полезные свойства настойки:

• повышает иммунитет сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям;
• повышает и восстанавливает работоспособность умственную и физическую;
• служит при холецистите желчегонным средством;
• улучшает пищеварение и стимулирует аппетит;
• рекомендован для профилактики и лечения авитаминоза;
• увеличивает содержание кровяных красных телец при малокровии;
• снижает усталость и утомление.

Противопоказания

Настой шиповника может повредить эмаль зубов. Поэтому его рекомендуют пить через трубочку или сразу после приема почистить зубы.

 

Для больных тромбозом и тромбофлебитом обязательно нужно пройти консультацию с врачом. Если есть аллергия на плоды, то самогон, настоянный на них, принимать не рекомендуется.

Если применять настойку в необходимой дозе, то для организма вреда не будет. Умеренное употребление не приведет к побочным эффектам.

Классический рецепт настойки

Необходимые ингредиенты: 

• стакан плодов шиповника;
• 200 г сахарного песка;
• 0,5 л самогона или другого крепкого алкоголя.

Рецепт приготовления:

Шиповник промыть и немного распарить. Если используются сушеные плоды, то их необходимо замочить минимум на 12 часов. Сложить плоды в литровую банку, засыпать сахаром и залить алкоголем. Можно добавить немного воды, чтобы банка была целая.

Закрыть крышкой капроновой и настоять в темном теплом месте месяц. После процедить и залить в чистые бутылки. Применять ежедневно по несколько капель в качестве профилактики атеросклероза.

Настойка из шиповника с яблоком

Для разнообразия вкуса к шиповнику можно добавить дополнительные ингредиенты. Для изготовления настойки с яблоком и шиповником понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г шиповника;
• 1 яблоко сладкого сорта;
• 0,5 самогона.
• Сахар по вкусу.

Этапы приготовления:

1. яблоко помыть и порезать тонкими дольками. Сложить шиповник и яблоко в банку.
2. Налить в банку самогон и закрыть крышкой. Хорошенько встряхнуть банку и оставить в темноте на 20-30 дней.
3. Процедить через фильтр или марлю с ватой и разлить по небольшим емкостям. Настойка может храниться до 5 лет.

Самогон из шиповника

Приготовить из шиповника можно не только настойку, но и самогон.

Шиповник необходимо собирать до заморозков. Тогда в нем сохраняются все полезные вещества. Перед применением плоды необходимо очистить от семян, плодоножек и колючих волосиков.

Ингредиенты для самогона:

• 500 г шиповника;
• 7,5 л чистой воды;
• 100 г свежих дрожжей;
• 4 кг песка сахарного.

Приготовление:

1. плоды шиповника очистить и хорошо промыть. Переложить в подходящую по объему емкость.
2. Добавить дрожжи, сахар и воду.
3. Все хорошо перемешать и оставить приблизительно на 3 месяца для брожения.
4. После того как закончится брожение, брагу необходимо перегнать. Желательно делать одну перегонку и не очищать самогон. В противном случае может полностью пропасть вкус и аромат шиповника.

Самогон из шиповника нужно принимать как лекарство небольшими дозами. Тогда от него не будет вреда и он пойдет организму на пользу.